职位详情
岗位职责:
1、开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备;
2、保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
3、熟记房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里;
4、传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断;
5、餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备;
6、负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作;
职位要求:
1、男女不限,五官端正;
2、责任心强,身体健康反应灵敏,速度快;
3、踏实肯干,认真负责;
4、吃苦耐劳,为人友善,听从领导管理。
福利待遇:
薪资:3000-3500元/月+包吃
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